Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о силе, которую даёт пища. Еда всегда сопровождала человечество – она манила, вызывала восторг, иногда отталкивала. Но без неё люди не могут существовать, и тот, кто владеет искусством её приготовления, способен влиять на судьбы. Эта мысль грела его, пока он направлялся в престижный столичный ресторан – место, где он надеялся устроиться шеф-поваром.
Его мечта осуществилась, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, главный повар заведения, считался иконой гастрономического мира, умеющей удовлетворять даже самых капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона – пристрастие к выпивке, тяга к рисковым играм и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле – неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины, но именно с ней Макс провёл ночь перед своим первым рабочим днём. А на кухне весь коллектив поваров с нетерпением выжидал, когда новичок совершит оплошность, чтобы насладиться его провалом.